
節前我市海鮮市場價格監測及后期預測
隨著國慶、中秋雙節臨近,海鮮作為啟東市標志性特色產品,不僅是居民節日餐桌的重要組成,更是走親訪友的熱門伴手禮。目前,啟東市海鮮開捕已逾一個月,各類海鮮陸續批量上市,受節日消費需求拉動,部分海鮮產品價格在節前出現上漲趨勢。為精準掌握市場動態,我單位價格監測科針對海鮮市場開展調查,具體情況如下:
一、海鮮市場零售價格監測情況
根據呂四盈港海鮮市場零售商戶監測數據,9月24日主流海鮮產品零售價格呈現 “多漲少穩” 態勢,具體明細如下(均為冰鮮品類,按規格區分):
梭子蟹(200克左右肥):零售價55元/斤。環比上月上漲 10.0%,同比去年下降 15.4%;與今年開捕初期(8月12日)相比上漲10%,與上周(9月16日)相比上漲22.2%。
帶魚(200-250 克):零售價30元/斤。環比上月上漲50%,同比去年上漲20%;與開捕初期相比上漲20%,與上周相比上漲50%。
板魚(250克左右):零售價50元/斤。環比上月上漲25%,同比去年上漲11.1%;與開捕初期、上周相比均上漲25%。
鯧魚(250克左右):零售價70元/斤。環比上月下跌12.5%,同比去年上漲16.7%;與開捕初期相比下跌 12.5%,與上周價格持平。金鉤蝦(35頭左右):零售價70元/斤。環比上月、與上周及開捕初期價格均持平,同比去年上漲16.7%。
二、海鮮市場銷售運行情況
從呂四盈港海鮮市場零售商戶反饋情況來看,節前海鮮市場呈現 “銷量升溫、人氣攀升” 的特點,具體表現為:
銷量同比顯著增長:今年節前海鮮日常銷量較去年同期增加20%-30%,尤其是9月下旬以來,受上海及周邊地區游客來啟旅游采購帶動,近期生意規模較9月中上旬增長 30%-50%,市場客流量與交易額同步提升。
銷售結構以零售為主:目前市場仍以散客零售為主,海鮮禮包銷量與去年同期基本持平;商戶普遍預計,隨著雙節臨近,國慶假期至中秋前的海鮮禮盒需求將出現小幅增長,成為后期銷售亮點。
三、后期市場預測及相關建議
雙節假期結束后,居民節日消費需求將明顯回落,旅游采購人群減少,海鮮市場供需關系將逐步回歸常態,預計各類海鮮產品價格將隨之有所回落,整體價格水平將趨于平穩。
建議消費者根據節日用餐需求按需購買海鮮,避免過度囤積;選購時仔細挑選,確保買到新鮮優質的海產品,提升節日飲食體驗。建議相關監管部門加強市場價格秩序維護,加大節前及節中市場巡查力度,嚴厲打擊哄抬物價、價格欺詐等行為,保障消費者合法權益;強化海鮮產品食品安全監管,從源頭把控產品質量,為消費者與游客營造良好的購物環境,進一步提升啟東海鮮市場的口碑與影響力。
(擬稿:季向榮 核稿:袁春娟 報送:邵新梅)